Sayuran Hijau Penyebab Kerikil Ginjal
Penyakit kerikil ginjal merupakan salah satu penyakit yang menakutkan, lantaran tidak sedikit yang mengalami dan kesannya dapat serius. Batu ginjal terbentuk dari gumpalan magnesium, kalsium, dan asam urat, yang disebabkan oleh beberapa faktor dan salah satunya ialah jenis masakan yang dikonsumsi. Makanan yang diketahui memicu terbentuknya batu ginjal ialah sayuran hijau, hal ini dikarenakan sayuran hijau yang mengandung banyak vitamin dan serat mengandung oksalat. Apabila mengkonsumsi sayuran hijau terlalu tinggi, maka akan meningkatkan jumlah oksalat dalam urine, yang berikatan dengan kalsium dalam urine sehingga membentuk kerikil ginjal kalsium oksalat. Adapun sayuran hijau yang mengandung oksalat ialah kale, bit hijau, kacang-kacangan, lobak, bayam, debu cokelat, wheat bran, dan kedelai. Batu ginjal juga dapat disebabkan lantaran konsumsi masakan mengandung tinggi protein. Protein hewani mengumpulkan banyak garam dan asam ke urine, yang mengakibatkan munculnya kerikil ginj...