Waspada!!! 3 Orang Meninggal Akhir Kuman Listeria

 pada Apel asal Amerika Serikat ketika ini menjadi kasus yang perlu diwaspadai Waspada!!! 3 Orang Meninggal akhir Bakteri Listeria
Infeksi Bakteri Listeria pada Apel asal Amerika Serikat ketika ini menjadi kasus yang perlu diwaspadai. Meski ketika ini hanya ditemukan di Amerika dan Kanada, namun tetap harus menjadi kewaspadaan di Indonesia. Infeksi akhir kuman listeria telah menjadikan tiga orang meninggal dan sejumlah lainnya sakit di AS dan Kanada. Untuk mengantisipasi penyebaran, Malaysia telah melarang peredaran apel asal Amerika Serikat (AS) di Negara tersebut.

Saat ini Apel jenis Granny Smith dan Gala telah ditarik dari peredaran sehabis diketahui tercemar Bakteri Listeria semenjak dalam proses produksinya di Shafter, California.

Bahaya Bakteri Listeria

Listeriosis merupakan bisul kuman yang disebabkan oleh kuman gram positif, motil, Listeria monocytogenes. Bakteri Listeria sanggup hidup di suhu cuek sampai 10 - 4 derajat celsius. Hal ini tentu menyeramkan karena, meski buah telah disimpan di lemari pendingin atau pembeku, Bakteri Listeria masih sanggup bertahan hidup.

Penularan Bakteri Listeria, yaitu dari masakan yang tercemar dan memicu  infeksi serius bagi orang tua, bayi, ibu hamil, dan orang dengan sistem kekebalan badan yang rendah. Selain melalui makanan, kuman listeria sanggup menyebar melalui susu mentah, keju, susu yang dipasteurisasi kurang baik, es krim, sosis fermentasi, sayuran mentah, buah-buahan, daging merah, unggas, dan ikan mentah.

Gejala Infeksi Listeria

Gejala seseorang terinfeksi kuman listeriosis yaitu demam dan nyeri otot selama 7 – 10 hari. Beberapa penderita biasanya juga akan mengalami mual dan diare. Apabila bisul menyebar ke sistem saraf, sanggup menjadikan meningitis, bisul menutupi otak dan sumsum tulang belakang. Adapun tanda-tanda meningitis yaitu leher kaku, sakit kepala, kebingungan, kehilangan keseimbangan, dan kejang.

Bakteri Listeria ebih berbahaya dibandingkan Salmonella, lantaran Bakteri Salmonella hanya menjadikan final hidup sebanyak 1 %, kuman listeria 25 %.

Pencegahan Infeksi Listeriosis

Pencegahan total terhadap ancaman Bakteri Listeria memang tidak sanggup dilakukan. Namun untuk mengurangi resiko terinfeksi, sebaiknya anda mengkonsumsi masakan yang benar-benar matang, lantaran pada suhu 75 derajat celsius kuman listeria akan mati.

Ringkasan:
  • Infeksi kuman listeria di Amerika Serikat dan Kanada menjadikan tiga orang meninggal dan beberapa orang lainnya sakit,
  • Gejala bisul kuman listeriosis yaitu demam,  nyeri otot, muntah,
  • Penyebaran kuman listeria sanggup melalui masakan yang diolah dengan cara yang kurang benar.

Comments

Popular posts from this blog

Penyebab Dan Deteksi Dini Penyakit Hidrosefalus

Kartu Bpjs Kesehatan Aktif Sesudah Satu Bulan?

Alasan Nyamuk Lebih Suka Dengan Kamu